2013年1月27日 星期日

差不多食譜 - 烘烤洋蔥豬菲力(腰內肉)

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「無肉令人瘦,無竹令人俗。」我那同宗老友蘇東坡的話總是被人這麼斷章取義,是說他也創造了東坡肉,倒也還說得過去。我沒有蘇東坡的文采,但說到吃,倒也不能總是太過隨便。餐餐青菜豆腐也不是辦法,好歹偶爾也要吃點好東西。經過數次試驗之後,差不多食譜為您端上一道大菜「烘烤洋蔥豬菲力」(腰內肉)。說起來,這道菜並不難做,只是需要花費比較久的時間。

2013年1月25日 星期五

CocoaCKIPClient 中研院斷詞系統Mac客戶端程式


自然語言處理系統最基本需要讓電腦能夠分辨文本中字詞的意義,才能夠更進一步發展出自然語言處理系統的相關演算法。其中斷詞處理便是一個重要的前置技術,而中研院的斷詞系統便是一個處理中文斷詞的系統。現階段,中研院的斷詞系統客戶端能找到的有JavaPHPRuby、和C#的,但卻沒找到Objective-C的應用,只好自己包一個簡易的API來用。現在,我把結果放在CocoaCKIPClient的專案裡面。

2013年1月9日 星期三

【跟著我的閱讀腳步】伊斯坦堡:一座城市的記憶

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「呼愁」貫穿奧罕.帕慕克的《伊斯坦堡》。這是一本回憶錄,是種羅蘭.巴特式的鏡像自述;是現實,也是虛構;是追憶過去,亦是瞻望未來。奧罕.帕慕克用過往,拼貼出現在,架構出未來。他像是在和自己說話,又似乎在向人述說故事。有時後,他成了歐洲來的西方人;有時候,又像個根深蒂固地頑固土耳其佬。他的《伊斯坦堡》不斷迴盪在東西之間,穿梭於新舊當中,掙扎於保守激進兩頭。如同《伊斯坦堡》的位置,不東不西,不新不舊。


2013年1月6日 星期日

菁桐老街:精心策劃的彷古秀

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一場細雨攪亂了觀光的步調,但稀疏的人群卻絲毫沒有影響菁桐的古椎(台灣話的可愛)。細雨中愈發鮮明的色彩,讓這個充滿記憶的小鎮秀出它的老態,顯現它的凋零。這種表相卻非衰敗之相,而是場精心策劃的仿古秀。

2013年1月3日 星期四

差不多食譜 - 蕃茄肉醬麵

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料理並不是門精確科學,差不多就行。秉持這個精神,我們走著豪邁路線,隨意地切著菜,恣意地加著調味料。而且看了料理節目後,廚師說的一點點就是半罐或是半碗,非常的豪氣。反正不是米其林等級的,高興就好。

這次,我們端出了「蕃茄肉醬麵」,沒有使用什麼特殊材料,也沒有希奇古怪的香料,用的都是菜市場可以買到的簡單素材。唯一的堅持,就是不用現成的罐頭食品。況且,最近幾天的小番茄一斤才五塊錢,用罐頭也未免太不經濟了。

Grinder OS X: My very first Cocoa App


Grider又更新了!現在,我們將OS X專用的Grider以Objective-C全面改寫,獲得了更佳的效能與,以及Mac原生的界面體驗。

用Processing內建的video函式庫來為影片打上格子,很容易寫,程式碼也很簡潔,但是它的效能實在不怎麼樣。光是單純的播放影片,就已經耗掉我電腦CPU一半的資源,加上其他的東西只會讓它更慢。可是使用Mac內建的QuickTime X播放同一個影片,佔用的CPU資源卻只有一點點。顯然,使用Mac提供的影音播放方式是個比較好的選擇 。

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