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目前顯示的是 2月, 2019的文章

差不多食譜:紅燒牛腩三重奏 Braised Beef Three-Way

只要會這道簡單到不太可能失敗的「紅燒牛腩」,就可以輕輕鬆鬆搞定多種變化。買些牛肋條 (牛腩) ,還有整年都不會缺貨的蘿蔔,再加上一點好醬油就搞定了!話不多說,看下去就知道!

差不多食譜:培根高麗菜炊飯 Bacon & Cabbage Rice

只要花點功夫把材料切好,通通丟到鍋子裡煮熟,就可以直接開飯了。份量多做一點,連隔天的便當通通都準備好了。對那些要上班的家庭煮婦或家庭煮夫來說,炊飯真是個偉大的烹飪方法。所以說,差不多食譜這次就拿台灣盛產的高麗菜,加上煎得酥香的「博客培根」,再倒入一點增色提鮮的「四季醬油」,做一份超簡單的培根高麗菜炊飯。我們用的是六人份的電鍋,家裡有大電鍋的請自行增加份量。