跳到主要內容

曼城記憶 Memories in Manchester

DSC_7010

坐在電腦前盯著螢幕看了很久，終於把2009到曼徹斯特(Manchester)的回憶整理出來，終於到了該收尾的階段。最後，把塞在背包裡頭的東西全部倒出來，再次回味這次的旅程。回味過後，新的學期也即將開始，又要回到每天唸書寫東西的活形態。

下面把這趟到曼徹斯特的部落格文章全部列出來，順道把所有的照片以幻燈片的方式擺在最下方，以方便大家閱讀。



標籤：

留言

張貼留言

熱門文章

差不多食譜：蘆筍舒芙蕾 Asparagus Soufflé

舒芙蕾是由具備各式風味的底醬 （crème anglaise，有時也會看到卡仕達、奶黃醬等翻譯） ，加上由蛋白打發的蛋白霜而成的。主要的味道與變化就在那個底醬，最基本的就是蛋黃和牛奶的混合物，也就是卡仕達 （custard） 。想要甜的，就用糖、果汁、或其他甜味劑讓它做成甜的；要有顏色，可以用藍莓 （紫色） 、巧克力 （咖啡色） 、草莓 （粉紅色） 等去做變化。這次差不多食譜要做的是一款鹹的、具有乳酪風味的綠色舒芙蕾，主要的材料就是夏天盛產的蘆筍。
張貼留言
閱讀完整內容

差不多食譜：手工巧克力餅乾 Chocolate Cookies

又是手工餅乾，最近一連出了兩份餅乾食譜，這個「手工巧克力餅乾」已經是第三份了。會不會有更多呢？我可以告訴大家，這是肯定的。 要怪就怪這個陰鬱的冬季雨天，哪裡都不方便去，也懶得出去。餅乾櫃空在那邊已經很久了，雖然有時候會嘴饞，但也沒有迫切去補貨的必要。反正經常開伙，平常該有的材料都會有，自己弄個成分完全透明的零食，也是個不錯的選擇。再說，用烤箱進行烘焙時，房間會變得比較乾燥，也比較溫暖。在夏天是個折磨，但到了冬天，這種感覺還滿不錯的。 話不多說，開始進行這一道「手工巧克力餅乾」的準備工作。
張貼留言
閱讀完整內容

「抓烏龜」的麻將遊戲

今天要和大家分享一個打發時間的簡單遊戲——抓烏龜。這可是我老爸老媽特別從美國學回來的，是個名符其實的「海歸」遊戲，據說是在下雪時無聊打發時間用的。
張貼留言
閱讀完整內容