2018年4月25日 星期三

豐山。千人洞 Qian Ren Dong - 差不多小旅行


「千人洞」海拔1800多公尺,聽說以前從阿里山那邊過去只要30分鐘,但是921地震過後得從另一頭,也就是海拔約1000公尺的「行豐吊橋」開始走。一路就只有坡度不等的爬升,整路幾乎都在拉繩攀岩,中間還需要越過溪谷,對年輕人來說再好玩不過了。只不過,這段路真的沒那麼好爬,要注意安全呦!

2018年4月20日 星期五

合歡西峰單攻 Hehuan West Peak One Day Hike | 差不多小旅行


從來都不算是大眾路線的「合歡西峰」單攻,花了11個鐘頭,終於被我們完成了!儘管GPS的路徑紀錄只有14公里左右的路程,但是左彎右拐,七上八下的攀登過程,實際路程應該有20公里左右,爬升的階梯數也將近283樓。能夠走完,自己都覺得很不可思議!


我們一路蹦蹦跳跳玩上去,在合歡北峰刷牙,在合歡西峰直接躺著睡覺,再一路玩下來。所以我們拋棄了傳統史詩般的剪輯方式,改用輕快清新的配樂進行。大概是因為高山的氧氣量比較少,讓每個人的腦袋都產生了奇妙的變化吧!

2018年4月17日 星期二

媽祖繞境小故事:十六年隨大甲媽祖遶境的男人


信仰是一種很奇妙的情感。它可以安撫情緒,可以增強信心,還能讓不可能的事情化為可能。願意每年跟著大甲媽一同前進的夥伴們,大家走的理由可能都不一樣,但是總會走在一起。

黃承運已經連續走了十六年。他的隊伍裡有新加坡朋友,有「胖媽炒麵」的朋友,有老師,有同學,還有不太可能成為朋友的朋友。但是走著走著,自然就變成每年都要來一次的聚會。這樣的聚會是跨越國界,跨越社會階層的。

我不記得他的論文到底是怎麼結束的,但是把這群朋友們聚在一起的,無疑是這位存在大家心中的媽祖。

2018年4月12日 星期四

差不多食譜:白玉茶碗蒸 Daikon Bowl Chawanmushi


我記得前陣子網路上曾經對「完食」的概念有一番爭論,要是碗裡面仍然有飯粒留著,能不能稱得上是真正的「完食」。有人覺得沒什麼大問題,主要的東西都吃完了;但也有人覺得不行,只要剩下還能吃的就是浪費。我們的差不多食譜決定不給大家有爭論的機會,硬是要你把碗也給吃掉。因為那個碗,其實也是這道菜的一部份。下面就讓我們帶來這次的「白玉茶碗蒸」。

2018年3月29日 星期四

郡大山 Mt. Junda: 穿過箭竹美景就在眼前 | 差不多小旅行


郡大山,列台灣百岳八秀之一,算是景緻壯麗路途比較好走的一座山。但是想要抵達郡大山的登山口,實在不是趟容易的車程。從郡大林道到登山口,一路上跳躍顛簸,32公里的路竟然開了兩個多小時。可爬上視野開闊的稜線之後,這一路顛簸變得微不足道。有些人爬山是為了征服山頭,我們則是為了看這些美景才上來的。要不然,明明就累得要死,為什麼還這麼多人要爬山!

2018年3月19日 星期一

差不多食譜:鍋煎古早味蛋捲 Egg Rolls


沒有蛋捲模,用平底鍋也可以做出古早味的蛋捲呦!而且這回差不多食譜大放送,一次給你兩種方法。第一種是在冷鍋的時候把麵糊給攤平,另一種則是墊張烘焙紙用平底的模具壓扁。要我選擇的話,後面那種方法比較方便啦!畢竟一直要等鍋子冷卻,老娘沒那個耐心啦!現在就來看看到底該怎麼準備囉~

2018年3月13日 星期二

雲嘉七連峰 7 Peaks - 小山社的差不多小旅行


終於一口氣把雲嘉七連峰給爬完了!獨立山、大巃頂、太平山、梨子腳山(祝壽山)、馬鞍山、二尖山、大尖山。單獨爬,每座都是大眾化的小山;但是連起來一起走,這些「小山」就變得沒那麼簡單了。這條路線長度大概是23公里多一些,加休息走完大概花了八個半鐘頭。


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