夜曼城 An Evening in Manchester

小週末的來臨總是令人興奮！儘管商店都已經關門，飯館和酒吧依舊大門敞開，笑鬧嬉戲聲不斷傳達出來，大街上的人也瘋狂地叫囂。這就是耳朵感受到的曼徹斯特週末夜！

夏天的英國天黑的很晚，晚上八點天還是亮的。抵達曼轍斯特的這三個晚上，第一天昏迷，第二天在準備報告，到今天才有機會出來看看燈光下的曼城。

夜晚的城市和白天有著不同的空間邏輯。白天得要追著廣場跑，到了夜間，卻得跟著燈光前進。若是週末夜，可能還得跟著音樂走。

除了餐廳和酒吧外，剩餘的燈光都只是裝飾用途，整座城市變了另外一種樣貌。白天時人群還聚集在Arndale Centre，到了晚上卻都移動到有食物和音樂的地方。城市的街道就像空了一樣。

街道上零星的人們，吐露出微醺的氣息，將狂歡的氣氛延續到街上。

夜，已經降臨了，但是現在的城市還在鼓譟。不知道這會不會是這輩子最後一次來曼城，明天一早，又得提起行囊，返回半個地球之外的家。

曼城記憶 Memories in Manchester

留言

差不多食譜：手工巧克力餅乾 Chocolate Cookies

又是手工餅乾，最近一連出了兩份餅乾食譜，這個「手工巧克力餅乾」已經是第三份了。會不會有更多呢？我可以告訴大家，這是肯定的。要怪就怪這個陰鬱的冬季雨天，哪裡都不方便去，也懶得出去。餅乾櫃空在那邊已經很久了，雖然有時候會嘴饞，但也沒有迫切去補貨的必要。反正經常開伙，平常該有的材料都會有，自己弄個成分完全透明的零食，也是個不錯的選擇。再說，用烤箱進行烘焙時，房間會變得比較乾燥，也比較溫暖。在夏天是個折磨，但到了冬天，這種感覺還滿不錯的。話不多說，開始進行這一道「手工巧克力餅乾」的準備工作。