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隨機的記憶 Random Memory

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「開車太快,走路太慢,騎單車剛好!」這句以速度為對比的描述,不斷流傳在單車愛好者的口耳之間。但是,對拿著相機的來說,速度可能就不是那麼重要,而是要能夠有空出來按快門的手。當穿梭在城市的巷弄之間,可以隨時停下的雙腳成了最方便的移動工具。這是我最喜歡的一種方式。


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不同的風景往往出現在圍牆後方。當你刻意避開寬敞的人行道,鑽進隔壁的小巷子,毫無遮掩的日常生活就在那個地方展開。無論是為屋頂灑水降溫,在空地撿拾書報紙張,在機車上等著可惡的紅燈,或是滿懷心事的走著。這些零碎的小事構成了他們的日常生活,也跑進了我的日常生活。在規律性的日常節奏中,這些隨機的事件讓每天的生活都變得不太一樣。

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要不是親自走過那些地方,實在不容易將這些影像疊上台北市的印象。它們和繁榮、進步差得太多了。但這個異質的城市中,確實有著各式的生活在進行著。

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又是手工餅乾,最近一連出了兩份餅乾食譜,這個「手工巧克力餅乾」已經是第三份了。會不會有更多呢?我可以告訴大家,這是肯定的。 要怪就怪這個陰鬱的冬季雨天,哪裡都不方便去,也懶得出去。餅乾櫃空在那邊已經很久了,雖然有時候會嘴饞,但也沒有迫切去補貨的必要。反正經常開伙,平常該有的材料都會有,自己弄個成分完全透明的零食,也是個不錯的選擇。再說,用烤箱進行烘焙時,房間會變得比較乾燥,也比較溫暖。在夏天是個折磨,但到了冬天,這種感覺還滿不錯的。 話不多說,開始進行這一道「手工巧克力餅乾」的準備工作。

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