即將上菜：司康！應該不是比司吉吧！ Scones . . . or biscuits?

差不多食譜的預告又來了！相信幾位漂亮的小姐們又開始在敲碗、啃手帕，說不定嘴巴還一邊在碎碎念：「快點！怎麼又是預告！」（怪不得這陣子我經常打噴嚏⋯⋯）

這不就端出來了嘛！有預告才有新的差不多食譜啊！

不管怎麼樣，這回差不多食譜針對比司吉（biscuits）的英國親戚，也就是大名鼎鼎的司康（scones）做了番研究。看看到底是純粹的稱謂問題？還是有著血統上的淵源？很不幸，這兩個問題都超過我目前的能力。差不多食譜能做的，就是照著傳統的方法把兩個東西都做出來，然後把它吃掉！這才是食物最具直接效益的地方。

總之，還是請各位耐著性子，期待即將出爐的「自製司康 Homemade Scones」。