彼得·梅爾（Peter Mayler）加上葡萄美酒，還有什麼理由比這個組合更值得一探究竟？
寫過《關於品味》（Acquired Taste）、《山居歲月》（A Year in Provence），彼得·梅爾總是有辦法把一個地方寫得明媚動人，把一件小事描述得活靈活現，甚至把一個日常的動作轉化成品味。但我深切地懷疑，法國人是不是對彼得·梅爾很感冒。因為他寫過的地方，都成為觀光客必定造訪的景點；他吃過的餐館，都變成饕客必定前往的聖地。甚至在網路上，還能找到以《山居歲月》為噱頭的旅行團，刻意沿著書中的記錄前進。彼得·梅爾就是有這款能耐，讓我一看到這本《美酒犯罪》，就忍不住買了下去。
很不幸，《美酒犯罪》這個故事是從一個不值得鼓勵的炫富行為開始。丹尼·羅斯（他不是主角）是位知名的娛樂業律師，專門幫那些大牌處理法律上的疑難雜症。不過他似乎不甘心只做個幕後的大人物，他還希望獲得律師之外的名聲，比方說收藏家。腦筋動得飛快的他，找了某知名報社（欲見詳情，請自己看書）來採訪，打開價值數百萬美金的酒窖讓記者拍照。這位記者也相當合作，利用報導把丹尼·羅斯塑造成葡萄酒界的明星。
開頭我就說過炫富是不值得學習的行為，丹尼·羅斯就因為像個暴發戶那樣曝光，成了肖小覬覦的對象。說到這兒，這宗「美酒犯罪」已經成功了！丹尼·羅斯馬上找了保險公司進行理賠，畢竟被偷的葡萄酒售價高達幾百萬美金。面對這種高額賠償金的個案，保險公司一定相當小心，只要有一絲絲不用理賠的理由，就絕對不會理賠。偏偏丹尼·羅斯又是位喜愛碎碎念的「奧客」，保險公司對口的艾蕾娜儘管表面鎮定，骨子裡卻暗自希望羅斯拿不到理賠。
通常到了這個時候，一個不正經的偵探角色就會出現，而且一出現就成了主角。這本《美酒犯罪》並沒有給我們太多驚喜，這位主角、這位偵探就是山姆。比夏洛克·福爾摩斯好一點的是，山姆的品味很高。我甚至懷疑，這位掛名的山姆其實就是彼得·梅爾自己，他在描述山姆的那種口吻，就好像在《山居歲月》中的第一人稱那樣。但是這一回，山姆不單是品味高尚而已，他還很有豔福。
這該怎麼說才不會太露骨？首先，在保險公司服務的艾蕾娜就是山姆的（前）女友。把這個「前」用括號括起來是不得已的，他倆的關係藕斷絲連，看起來又若有似無。總之，是個郎友情，妹不表態的關係。這時兩人都在美國西岸，也就任由這種瀟灑的關係繼續下去。
故事到這裡又有個轉折，山姆為了追查葡萄酒的下落，得要飛到法國去了。大家對法國的刻板印象是浪漫、喜好美食，又有很多美女。彼得·梅爾在《美酒犯罪》中又再一次加深了這層刻板印象，安排了一位當地的輕熟女來接待咱們的山姆偵探。無巧不巧，這位叫做蘇菲的接待不僅漂亮，品味出眾，還很懂得吃。讓我們來看看下面這段：
彼得·梅爾絕對是刻意的，硬是要酸美國人沒有文化。一開始把葡萄酒暴發戶設定在美國，現在又拿生蠔這檔事大作文章。不過要把生蠔好好吃下去，確實需要一些技巧。
或許看官們不禁要猜想，歷經這些煽情的文字後，這位山姆大叔和蘇菲小姐是否暗通款曲？這點我先保留，給你們留些懸念去看書。總之一句話，錯綜迷離的調查過程就此展開。
可我私底下覺得，彼得·梅爾是藉著這宗美酒犯罪，把地方行銷的戰線從普羅旺斯拉到馬賽，從自然風光、名勝、星級美食、甚至到街角的小店都寫進去了。我在想，我給的副標應該會是「屬於你的私釀」（moonshine）。私釀是種不公開的美味，裡頭總有自己的獨門配方，會產生自己專屬的味道。讀這本《美酒犯罪》大概就是這個樣子，你我雖然讀了同一本書，卻會創造出專屬你我的特殊風味。
其實，我覺得這部《美酒犯罪》作為偵探或懸疑小說並不是太突出，但是彼得·梅爾在寫景、寫食物、描繪風土狀況的功力實在高深。如果你也喜歡《美酒犯罪》，下面提供博客來提供的資訊，歡迎加入一同閱讀的行列。
《美酒犯罪》
開頭我就說過炫富是不值得學習的行為，丹尼·羅斯就因為像個暴發戶那樣曝光，成了肖小覬覦的對象。說到這兒，這宗「美酒犯罪」已經成功了！丹尼·羅斯馬上找了保險公司進行理賠，畢竟被偷的葡萄酒售價高達幾百萬美金。面對這種高額賠償金的個案，保險公司一定相當小心，只要有一絲絲不用理賠的理由，就絕對不會理賠。偏偏丹尼·羅斯又是位喜愛碎碎念的「奧客」，保險公司對口的艾蕾娜儘管表面鎮定，骨子裡卻暗自希望羅斯拿不到理賠。
通常到了這個時候，一個不正經的偵探角色就會出現，而且一出現就成了主角。這本《美酒犯罪》並沒有給我們太多驚喜，這位主角、這位偵探就是山姆。比夏洛克·福爾摩斯好一點的是，山姆的品味很高。我甚至懷疑，這位掛名的山姆其實就是彼得·梅爾自己，他在描述山姆的那種口吻，就好像在《山居歲月》中的第一人稱那樣。但是這一回，山姆不單是品味高尚而已，他還很有豔福。
這該怎麼說才不會太露骨？首先，在保險公司服務的艾蕾娜就是山姆的（前）女友。把這個「前」用括號括起來是不得已的，他倆的關係藕斷絲連，看起來又若有似無。總之，是個郎友情，妹不表態的關係。這時兩人都在美國西岸，也就任由這種瀟灑的關係繼續下去。
故事到這裡又有個轉折，山姆為了追查葡萄酒的下落，得要飛到法國去了。大家對法國的刻板印象是浪漫、喜好美食，又有很多美女。彼得·梅爾在《美酒犯罪》中又再一次加深了這層刻板印象，安排了一位當地的輕熟女來接待咱們的山姆偵探。無巧不巧，這位叫做蘇菲的接待不僅漂亮，品味出眾，還很懂得吃。讓我們來看看下面這段：
蘇菲先從殼中叉取一顆生蠔，將蠔肉湊到唇邊一會兒才嚥下，跟著她拾起蠔殼，頭往後一仰，露出頸項優美的線條，吸吮汁液。山姆覺得她這一番演出極度令人分心。
蘇菲發覺山姆在看她，「你在瞪著我瞧。」她說。
「我在欣賞妳的技巧，那汁液每一回都流得我整下巴都是。」
蘇菲又吃起她的第二顆生蠔。「很簡單，」她說：「吃汁的時候，你的嘴脣得這樣子才行，」她把嘴噘得高高的，使成O形。「把殼靠近唇邊，讓它碰到你的下唇。頭向後仰，稍微吸一下，行啦。汁液不會流到下巴，你來試試看。」
（p. 81）
彼得·梅爾絕對是刻意的，硬是要酸美國人沒有文化。一開始把葡萄酒暴發戶設定在美國，現在又拿生蠔這檔事大作文章。不過要把生蠔好好吃下去，確實需要一些技巧。
或許看官們不禁要猜想，歷經這些煽情的文字後，這位山姆大叔和蘇菲小姐是否暗通款曲？這點我先保留，給你們留些懸念去看書。總之一句話，錯綜迷離的調查過程就此展開。
可我私底下覺得，彼得·梅爾是藉著這宗美酒犯罪，把地方行銷的戰線從普羅旺斯拉到馬賽，從自然風光、名勝、星級美食、甚至到街角的小店都寫進去了。我在想，我給的副標應該會是「屬於你的私釀」（moonshine）。私釀是種不公開的美味，裡頭總有自己的獨門配方，會產生自己專屬的味道。讀這本《美酒犯罪》大概就是這個樣子，你我雖然讀了同一本書，卻會創造出專屬你我的特殊風味。
其實，我覺得這部《美酒犯罪》作為偵探或懸疑小說並不是太突出，但是彼得·梅爾在寫景、寫食物、描繪風土狀況的功力實在高深。如果你也喜歡《美酒犯罪》，下面提供博客來提供的資訊，歡迎加入一同閱讀的行列。
- 作者： 彼得‧梅爾
- 原文作者：Peter Mayle
- 譯者：韓良憶
- 出版社：皇冠
- 出版日期：2013/10/21
- 語言：繁體中文
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