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全民剝花生時代

又到了種花生的季節,在正式播種之前有很多需要事先準備的工作,最痛苦的就屬剝花生。現在有很多工作都有機器可以做,可是剝花生卻不適合用機器,種子受傷的機率太高了,所以台灣的花生農幾乎都用手工在剝花生。至於我們家,現在除了我妹有一份全職的工作外,其他的都算是自耕農,在無奈的狀況下也只能下海去剝花生。

讓我們先來看看小阿姨奮力剝花生的鏡頭吧

再看看努力剝花生的我吧

開始剝花生之後,我們這群非專業的農民馬上就露出馬腳,速度慢得跟烏龜一樣。四個麻布袋的花生,若在一般的農家大概只需要兩三天就可以剝完,我們的速度則是三天兩袋,明顯的落後許多。昨天有個鄰居看到我們在剝花生,就進來和我們聊聊天,結果她聊天的時候手也沒閒著,以飛快的速度幫我們剝完眼前的那盤。坐在她對面的老爸,完全模仿不來那個速度,可見我們有多遜。

即便我們超遜,該剝的還是要剝。於是我們也只能坐在凳子上,繼續使用已經感到疼痛的雙手,默默的剝著花生。

剝..剝..剝..剝不完的花生
全民剝花生時代


辛苦剝花生的老爸
全民剝花生時代


特別從台北下來幫忙剝花生的老妹
全民剝花生時代

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OREO聖誕麋鹿 #差不多食譜

聖誕節就快到囉!今年我們用現成的材料,來做些簡單好玩的小東西。第一個登場的,就是有著紅鼻子的麋鹿。 3隻「OREO聖誕麋鹿」差不多需要這些材料: OREO餅乾 ...... 3片 蝴蝶餅 ...... 3-6片(掰斷有失敗的機會) 餅乾棒 ...... 3根(我用百力滋) 眼睛糖 ...... 6顆 紅色m&m's ...... 3顆(紅鼻子) 融化的巧克力 ...... 適量(黏著用) 「OREO聖誕麋鹿」差不多是這麼做的: Step 1. 準備好材料 計算一下自己想要做多少隻OREO聖誕麋鹿,按照材料表把需要的餅乾糖果給買回來。材料備齊之後,就把巧克力拿去用微波爐融化備用。沒有微波爐的也可以隔水加熱,想辦法把巧克力融化就可以。 Step 2. 製作麋鹿 再過來就要開始製作麋鹿了!先把OREO轉開,留下有奶油的那邊,待會方便把餅乾稍壓一下固定。 把蝴蝶餅掰斷成鹿角的樣子,沾上巧克力,擺到OREO上面。餅乾棒同樣沾上巧克力,一樣放上OREO。接著蓋上OREO,稍微壓一下。 這邊可以大膽去擺,在巧克力凝固前都可以調整。要是發現黏不太住,多沾點巧克力再試試。 Step 3. 擺出表情 接下來要用眼睛糖和紅色m&m's做出麋鹿的表情。用筷子將眼睛糖和m&m's沾上巧克力,黏到眼睛鼻子相應的位置就可以。 沒有辦法買到眼睛糖的,可以用白巧克力先畫出眼白,再用黑巧克力點出眼珠。紅鼻子也可以自己換成橘色、綠色、藍色等等不同的m&m's。 Step 4. 讓巧克力凝固 表情做好之後不要馬上移動,得要有點耐心讓巧克力凝固。要不然悲劇馬上就會發生,不是表情變扭曲,就是整支麋鹿散架。 等巧克力凝固後,就可以像棒棒糖那樣拿起來玩耍了。再來杯熱牛奶,整隻麋鹿給他泡下去也很有趣。 最後幫大家整理一下「OREO聖誕麋鹿」的做法: 巧克力用微波爐加熱融化備用。 轉開OREO。 蝴蝶餅掰成鹿角的形狀,沾巧克力後放上OREO餅乾。 餅乾棒同樣沾上巧克力,擺上OREO餅乾。 蓋上餅乾,在眼睛糖和紅色m&m’s背後沾上巧克力,黏到眼睛和鼻子相應的位置。 稍微等一下,讓巧克力凝固就好囉!

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