跳到主要內容

Day 3-3 北京:CCTV大褲衩 - 2012 維京河輪中國行 Viking Cruises - China

DSC_6829

在北京,搭乘大眾運輸工具最棒的一點,就是無論距離多遠,都只要兩塊錢人民幣(大約十塊台幣)。旅行團往往都幫你把交通食宿安排妥當,讓你沒有機會也不需要使用當地的大眾運輸。但年輕一輩的我們,卻對不同城市的日常交通非常感興趣,有機會便跳上車去「試用」。這天維京的行程早早就結束了,晚餐過後有些人參加自費行程去看京劇,我卻選擇搭大眾運輸去見識北京的夜晚,特別是那馳名中外的中央電視台(CCTV)建築。

無奈北京的路全都不認識,公交車的路線完全搞不清楚,方向全然摸不著頭緒,只能捨棄公交車,搭乘北京的地鐵。反正這邊的尺度就是大,每一站的距離都比台北捷運要來得遠。意思就是,不要看到地圖上只有一站,就想要用走的過去。這一走,半小時是跑不掉的。同樣的時間,在台北可能已經走了兩個捷運站。

DSC_6826

我不太記得到底是從哪一站上車,只記得那是北京一號線的某一個站。一號線是中國最早的一條地鐵,這也代表它的設備最舊,很可能也是比較髒的一條線。我不喜歡這條線。但是轉車過後的十號線,感覺就很不一樣,乾淨多了。北京中央電視台就在金台夕照旁邊,轉過去後一站就到了。

在中國,CCTV事實上是一種通過電波傳播的意識形態。作為一個國家媒體,它的虛擬輻射範圍遠比其實際尺度要大的多:從地面上個城市紀念碑式的電視塔,到太空中密佈而無形的衛星,最後是連接到千家萬戶的電視畫面,從而形成一個無微不至的權力體系。CCTV總部大樓是國家的喉舌,而中央政府則是它的大腦。
CCTV被遷到CBD的心臟地帶,就這個姿態而言,它意欲成為這個外資雲集的商業中心,對內能夠疏導和控制開放的市場經濟,對外則能夠宣傳和展現中國改革開放的成果。因此,無論在國家形象,還是在內部運作上,新總部大樓必須是一個表率。
---歐寧〈雷姆.庫哈斯:隻手遮天

儘管有如此冠冕堂皇的說辭,CCTV的後現代建築,卻被網友們做了許多趣味式聯想。我想,最有名氣的就是那「大褲衩」的說法。在許多的道聽途說裡頭,這則〈CCTV的創作分析〉當屬相當優秀的作品。


不說還好,自從「大褲衩」的形象進入我的腦袋後,怎麼看CCTV的建築就怎麼像大褲衩。它已經在腦中定型,怎麼也抹煞不了。我還特地為了這個形象去朝聖,站在大褲衩底下「偶觀之⋯仰望良久⋯始悟之⋯」。

DSC_6834

DSC_6836

那天晚上,北京總算像北京了,開始了霧濛濛的天氣,看什麼都像打了柔焦。站在CCTV的大褲衩下方,看著不遠處林立的大樓,雖然搞不清楚這地方究竟是哪裡,也猜得到這是北京比較新穎的區域。

拜別此地後,我們還有一個地方想去,專賣外文書的「老書蟲」書店。於是,北京的地鐵旅程持續著,搭乘十號線繼續往北走,到團結湖站下車。若有機會,你應該到老書蟲看看。這間書店不太像是書店,比較像是咖啡館式的文化沙龍。裡頭可以看書,可以買書,但有更多人在裡頭在裡頭和朋友聊天。

DSC_6839

走出老書蟲,我發現一本Time Out Beijing的免費刊物。裡頭詳列北京的夜生活,告訴你從日落到日出這段時間,究竟該去北京的哪些地方。對於有時差的西方旅客而言,或許入住飯店的第一天應該去索取這本刊物才是。免得晚上睡不著,又不知道哪裡可以去。

時間不早,再晃下去怕北京的地鐵收班,只能開始返回飯店。就在路邊的攤販上,竟然看到一本平裝的英文版賈伯斯傳。可當時英文版根本沒有平裝的⋯⋯。後話就不說了,反正我們也沒買。



更多維京河輪中國行:

留言

熱門文章

OREO聖誕麋鹿 #差不多食譜

聖誕節就快到囉!今年我們用現成的材料,來做些簡單好玩的小東西。第一個登場的,就是有著紅鼻子的麋鹿。 3隻「OREO聖誕麋鹿」差不多需要這些材料: OREO餅乾 ...... 3片 蝴蝶餅 ...... 3-6片(掰斷有失敗的機會) 餅乾棒 ...... 3根(我用百力滋) 眼睛糖 ...... 6顆 紅色m&m's ...... 3顆(紅鼻子) 融化的巧克力 ...... 適量(黏著用) 「OREO聖誕麋鹿」差不多是這麼做的: Step 1. 準備好材料 計算一下自己想要做多少隻OREO聖誕麋鹿,按照材料表把需要的餅乾糖果給買回來。材料備齊之後,就把巧克力拿去用微波爐融化備用。沒有微波爐的也可以隔水加熱,想辦法把巧克力融化就可以。 Step 2. 製作麋鹿 再過來就要開始製作麋鹿了!先把OREO轉開,留下有奶油的那邊,待會方便把餅乾稍壓一下固定。 把蝴蝶餅掰斷成鹿角的樣子,沾上巧克力,擺到OREO上面。餅乾棒同樣沾上巧克力,一樣放上OREO。接著蓋上OREO,稍微壓一下。 這邊可以大膽去擺,在巧克力凝固前都可以調整。要是發現黏不太住,多沾點巧克力再試試。 Step 3. 擺出表情 接下來要用眼睛糖和紅色m&m's做出麋鹿的表情。用筷子將眼睛糖和m&m's沾上巧克力,黏到眼睛鼻子相應的位置就可以。 沒有辦法買到眼睛糖的,可以用白巧克力先畫出眼白,再用黑巧克力點出眼珠。紅鼻子也可以自己換成橘色、綠色、藍色等等不同的m&m's。 Step 4. 讓巧克力凝固 表情做好之後不要馬上移動,得要有點耐心讓巧克力凝固。要不然悲劇馬上就會發生,不是表情變扭曲,就是整支麋鹿散架。 等巧克力凝固後,就可以像棒棒糖那樣拿起來玩耍了。再來杯熱牛奶,整隻麋鹿給他泡下去也很有趣。 最後幫大家整理一下「OREO聖誕麋鹿」的做法: 巧克力用微波爐加熱融化備用。 轉開OREO。 蝴蝶餅掰成鹿角的形狀,沾巧克力後放上OREO餅乾。 餅乾棒同樣沾上巧克力,擺上OREO餅乾。 蓋上餅乾,在眼睛糖和紅色m&m’s背後沾上巧克力,黏到眼睛和鼻子相應的位置。 稍微等一下,讓巧克力凝固就好囉!

木乃伊熱狗捲 Hot Dog Mummies - 差不多食譜 #萬聖節

這次我們繼續過萬聖節,來做個更簡單的「木乃伊熱狗捲」。看完材料表,相信你已經知道該怎麼做了。 「木乃伊熱狗捲」差不多需要這些材料: 小熱狗 ...... 4條(大熱狗可以切半使用) 起酥片 ...... 1片 蛋黃 ...... 1個 起司片 ...... 1片 海苔 ...... 1片 番茄醬 ...... 適量 「木乃伊熱狗捲」差不多是這麼做的: Step 1. 起酥片切條 從冷凍庫拿出起酥片,在室溫放一陣子,等它稍微變軟之後再開始切成細條。稍微放軟再切比較不會破掉。 Step 2. 捲熱狗 第二步,要開始加上熱狗來處理。方法也很簡單,就是把切好的起酥條一圈一圈纏上小熱狗,一條用完再接另一條繼續纏,怎麼纏都沒關係。 要是你的熱狗比較大根,可以切短一點來弄,造型會比較可愛。 Step 3. 刷蛋液送進烤箱 弄好之後來個蛋黃,稍微攪散就可以塗到纏著熱狗的起酥條上。蛋黃液是讓顏色稍微金黃一點,沒有塗蛋黃液的那些烤起來都白白的。 接著就可以送進烤箱了,用攝氏200度烤10分鐘左右,把起酥皮烤出你要的顏色就可以。 Step 4. 裝上眼睛,沾點番茄醬 出爐稍微放涼,趁這個時間來做眼睛。拿起司片弄成圓圓的眼睛,再拿一點海苔當眼球,組合好隨意擺到木乃伊熱狗上。這是萬聖節用的,真的只要亂擺就可以囉! 最後,隨意沾點番茄醬在繃帶上面,我們的木乃伊熱狗捲就完成囉! 結尾再幫大家複習一下「木乃伊熱狗捲」的做法: 酥片拿出來退冰,稍微軟化之後切成細條。 將起酥條一圈圈纏上小熱狗。 刷上蛋液,送入攝氏200度的烤箱烤到金黃。 稍微放涼,擺上起司片和海苔做的眼睛,再沾點番茄醬就好囉!

差不多食譜:手工巧克力餅乾 Chocolate Cookies

又是手工餅乾,最近一連出了兩份餅乾食譜,這個「手工巧克力餅乾」已經是第三份了。會不會有更多呢?我可以告訴大家,這是肯定的。 要怪就怪這個陰鬱的冬季雨天,哪裡都不方便去,也懶得出去。餅乾櫃空在那邊已經很久了,雖然有時候會嘴饞,但也沒有迫切去補貨的必要。反正經常開伙,平常該有的材料都會有,自己弄個成分完全透明的零食,也是個不錯的選擇。再說,用烤箱進行烘焙時,房間會變得比較乾燥,也比較溫暖。在夏天是個折磨,但到了冬天,這種感覺還滿不錯的。 話不多說,開始進行這一道「手工巧克力餅乾」的準備工作。