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嘴饞 + 手癢 = 蘆筍舒芙蕾 Asparagus Soufflé

Asparagus Soufflé

肚子有點餓，嘴巴有點饞，手又有點癢，就特別「隨手」做出這道鹹的蘆筍舒芙蕾（Asparagus Soufflé）。

材料很簡單，只要蘆筍底下纖維很多的那一段（因為嫩的部分早就被吃光了），兩個雞蛋，奶油，一些麵粉，一小撮鹽，還有一點當鹽巴用的鹹乳酪就可以。

看來，差不多食譜很快就會有新菜單了！
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