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猜猜我在吃什麼?油菜的新花招! Guess what am I eating

Guess What Am I Eating

是的!我的油菜還剩下不少。儘管炒油菜很好吃,但是吃太多「炒菜不用放肉絲」的蔬菜料理後,心裡總感覺毛毛的,就來換個方式讓油菜融入料理當中。

最簡單的,就是把油菜打成泥。就算上頭有菜蟲,也一起打得碎碎的,不特別提起應該沒有人會介意⋯⋯吧!我手上的那一杯就是從「油菜泥」變出來的料理,猜得到是什麼嗎?

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OREO聖誕麋鹿 #差不多食譜

聖誕節就快到囉!今年我們用現成的材料,來做些簡單好玩的小東西。第一個登場的,就是有著紅鼻子的麋鹿。 3隻「OREO聖誕麋鹿」差不多需要這些材料: OREO餅乾 ...... 3片 蝴蝶餅 ...... 3-6片(掰斷有失敗的機會) 餅乾棒 ...... 3根(我用百力滋) 眼睛糖 ...... 6顆 紅色m&m's ...... 3顆(紅鼻子) 融化的巧克力 ...... 適量(黏著用) 「OREO聖誕麋鹿」差不多是這麼做的: Step 1. 準備好材料 計算一下自己想要做多少隻OREO聖誕麋鹿,按照材料表把需要的餅乾糖果給買回來。材料備齊之後,就把巧克力拿去用微波爐融化備用。沒有微波爐的也可以隔水加熱,想辦法把巧克力融化就可以。 Step 2. 製作麋鹿 再過來就要開始製作麋鹿了!先把OREO轉開,留下有奶油的那邊,待會方便把餅乾稍壓一下固定。 把蝴蝶餅掰斷成鹿角的樣子,沾上巧克力,擺到OREO上面。餅乾棒同樣沾上巧克力,一樣放上OREO。接著蓋上OREO,稍微壓一下。 這邊可以大膽去擺,在巧克力凝固前都可以調整。要是發現黏不太住,多沾點巧克力再試試。 Step 3. 擺出表情 接下來要用眼睛糖和紅色m&m's做出麋鹿的表情。用筷子將眼睛糖和m&m's沾上巧克力,黏到眼睛鼻子相應的位置就可以。 沒有辦法買到眼睛糖的,可以用白巧克力先畫出眼白,再用黑巧克力點出眼珠。紅鼻子也可以自己換成橘色、綠色、藍色等等不同的m&m's。 Step 4. 讓巧克力凝固 表情做好之後不要馬上移動,得要有點耐心讓巧克力凝固。要不然悲劇馬上就會發生,不是表情變扭曲,就是整支麋鹿散架。 等巧克力凝固後,就可以像棒棒糖那樣拿起來玩耍了。再來杯熱牛奶,整隻麋鹿給他泡下去也很有趣。 最後幫大家整理一下「OREO聖誕麋鹿」的做法: 巧克力用微波爐加熱融化備用。 轉開OREO。 蝴蝶餅掰成鹿角的形狀,沾巧克力後放上OREO餅乾。 餅乾棒同樣沾上巧克力,擺上OREO餅乾。 蓋上餅乾,在眼睛糖和紅色m&m’s背後沾上巧克力,黏到眼睛和鼻子相應的位置。 稍微等一下,讓巧克力凝固就好囉!

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