影。像。生。活

Concise是一套用來建構並分析語料庫的應用程式，目的在於提供簡易的程式界面，讓一般不會程式設計的人文社會學科使用者，也能對特殊的文本進行語料庫語言學上的分析。語料庫 （corpus） 是Concise運作的核心概念，這份文件將會介紹語料庫的基本概念，並且簡介Concise在建構語料庫的背後運作過程。

幾天的大雨讓葉菜的價格飛昇，讓我重新想起地上的馬鈴薯。只要保存得宜，馬鈴薯可以放很久。這批馬鈴薯是二月底左右去揀的，因為都放在比較陰暗的地方，到現在為止都還能吃。不過這陣大雨讓濕度急劇增加，再不吃掉，讓它發芽就可惜了。可是除了煮咖哩、做濃湯、直接煎、拿去烤之外，真不知道還有什麼比較簡單的料理方法。這時候就想到餅乾了！ 之前已經拍過「 南瓜餅乾 」、「 燕麥餅乾 」、「 奶酥餅乾 」、「 杏仁餅乾 」和「 巧克力餅乾 」，但是這些都是甜的。說起來，差不多食譜還沒有任何一道鹹的餅乾。就是它了！馬鈴薯餅乾！在網路上找了幾份鹹的馬鈴薯餅乾食譜，試了幾次，調整了食材的份量之後，即將呈現的是我的「差不多食譜：馬鈴薯脆餅」！

新的 Concise 0.3.6 即將釋出，現在先放個預覽的版本出來。新版本有幾項特點，將會在底下敘述。在觀看的同時，也別猶豫去下載新的版本回來玩玩。 A Preview version of Concise 0.3.6 is out.  There are several highlights described below.  Don't hesitate to give it a try. The Workspace 工作空間 「工作空間」（workspace）的概念從 Concise 0.3.0 開始推出，作為檔案管理的新模式。工作空間的推出讓檔案共享成為可能，因為所有需要的檔案都存在裡面（將來應該會把原始檔案一併納入）。除此之外，新的 Concise 也能讓您同時在多個工作空間中進行文字處理（見下圖）。 As introduced in Concise 0.3.0, "Workspace" creates a new way of (corpus) file management.  This make workspace-sharing possible.  Moreover, you may even work on multiple workspaces at the same time (see below).  

紅蘿蔔真是一項大自然的恩賜，在臺灣幾乎全年都維持著穩定的價格，而且放在冰箱可以保存很久。每當颱風來臨時，便更加突顯紅蘿蔔這類根莖類蔬菜的可貴。我每次出去採買時，總是會買一些放在冰箱，吃泡麵的時候可以加一點，炒菜時可以配色，更懶一點可以生吃。總之，在沒有出去採買時，也幫自己維持最基本的蔬果來源。 但是紅蘿蔔裡頭的 萜烯 （萜：ㄊㄧㄝ） 類物質，這個讓紅蘿蔔產生獨特味道的物質，卻不是所有的人都能接受。紅蘿蔔因此被不少人，特別是小孩子，和青椒、茄子、青花菜等被列為拒絕往來的食物。但我們也知道，紅蘿蔔裡頭的 胡蘿蔔素 對眼睛是很重要的營養成分。這種脂溶性的維生素，最好還是和油脂一起攝取。這一次差不多食譜就來挑戰這個不是人人都愛的紅蘿蔔，把它做成甜甜的「紅蘿蔔蛋糕」，看能不能讓那些害怕紅蘿蔔的人也有機會能嚐嚐。

乾燥是食物保存的一個方法，可以讓食物的味道變得更加濃郁，香菇、木耳、海參在中式料理中都是常見的乾燥食材。差不多食譜推出新口味的南瓜手工餅乾，用的則是乾燥過後的南瓜磨成的南瓜粉。說起來，是我找不到南瓜粉其他的吃法，只好試著做成餅乾。