你看見了什麼？新竹南寮的岸邊藝術

走在南寮，眼球會先受到她地中海色彩的吸引。這是整體環境營造出的巨觀美學。但我們的眼睛總猶疑在不同的刻度上，視野總跳躍不同的尺度間。就這樣，總能在巨觀的環境下找到微觀的樂趣。也就是這樣，當我沿著步道前行時，才能夠發現這些可愛的藝術作品。

每件作品似乎都有名字，這是藝術家給她的詮釋。不過藝術品的價值是被詮釋的，詮釋則是非常主觀的，一百個人可能會有一百零一種詮釋。在《另一種影像敘事》（Another Way of Telling）裡頭有個小段落，叫做〈你看見了什麼？〉（What did I see?），約翰．伯格（John Berger）與尚．摩爾（Jean Mohr）向友人們展示了幾張照片，在缺乏提示的狀況下記錄他們的敘述。毫無懸念地，這些人全都道出不同的詮釋，甚至和拍攝時的狀況完全沒有關係。把照片換成藝術品，讓你來命名的話，這些藝術品會變成什麼？

讓我們來玩個遊戲吧！我先擺上幾張照片，讓你看看應該下什麼標題？我會在最後面寫下屬於我的詮釋，看看你覺得怎麼樣。當然，也希望你能夠留下你的詮釋，哪怕只是一個標題也好。

Photo No. 1

Photo No. 2

Photo No. 3

Photo No. 4

Photo No. 5

Photo No. 6

Photo No. 7

Photo No. 8

Photo No. 9

Photo No. 10

這些是我下的標題，你呢？

台海四勇士
萬聖靈
白色風火輪
佛洛格
今日我最美
恁爸就是我
還有胖的空間
聖誕夜驚魂
草泥馬
讀讀蛙

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差不多食譜實驗：小烤箱烤長茄子？ Oven-roasted Long Aubergine?

發佈了「差不多食譜：小烤箱烤茄子 Oven-roasted Aubergine 」之後，有位朋友在YouTube上留言問說，這個方法也可以用在市場上比較常看到的那種長茄子嗎？當時我只能回答不知道，因為沒試過。現在我有答案了！結果是一半一半！

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差不多食譜：香煎南瓜片 Pan-fried Pumpkin

托爺爺的福，在萬聖節那碗「南瓜盅飯」後，我還有個老家的南瓜可以用。但要怎麼好好運用這顆南瓜，卻是個不小問題。差不多食譜曾經試過「醋漬南瓜」、「牛奶南瓜」，還有「南瓜濃湯」幾種運用新鮮南瓜的料理，難度雖然都不高，看起來卻都不像平時會出現在餐桌的家常菜。這次我們不妨搞得家常一點，用廚房裡都會有菜刀和煎鍋（除非你家不開伙），來弄個超級家常的「香煎南瓜片」。

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上車睡覺、下車尿尿

台灣人對於旅遊的形容，往往是「上車睡覺、下車尿尿」。這是因為行程被極度壓縮，試圖要在最短的時間裡面看最多的東西，於是每個景點都只是蜻蜓點水般匆匆帶過，停留的時間往往等同於排隊上廁所的時間。這個紫南宮的行程已在「人山人海的紫南宮」當中提到過，只是當初沒寫到為什麼要去參觀紫南宮。事實上，紫南宮最富盛名的是可以借錢的土地公。然而，這點對我們家人而言一點吸引力都沒有，反倒是那號稱七星級的廁所，才是吸引我們前往參拜的重點。或許你會說：「有沒有搞錯，開一個鐘頭的車去上廁所！」沒錯，行程就是這麼規劃的。在過年期間要到紫南宮上廁所還不是件容易的事。首先，你必須先開車到紫南宮，這大概是最容易的部份。接著，你就得面臨搶停車位窘境。過年期間，不論哪個景點都是人山人海，免費停車位更是難找。紫南宮雖然提供一大片停車場，在過年期間卻也不敷使用，每台進入停車場的車都虎視眈眈，只要哪邊出現一個車位，起碼就有四、五台車等著。好不容易停好車，接下來就得穿越那群要去借錢、還錢、拜拜的人群。在那個地方，怎麼前進的都不知道，反正總會有人把你向前推進。好不容易到達造價上億的廁所，人山人海的盛況依舊。還好這群並非全部都來上廁所，要不然廁所早就被塞爆了。聽老爸老媽說，上次他們來的時候廁所裡面都沒人，還可以在裡面拍照、欣賞噴水。但這次裡面卻塞了不少人，我也不好意思拿著那麼大的一台相機拍人家上廁所的模樣，只能拍拍外觀。由於是在盛產竹筍的竹山鎮，廁所的外觀也用竹筍作為造型，每個竹筍下方都是一間造價昂貴的廁所。一個令我覺得很貼心的設計在於，廁所不僅僅只是男廁／女廁，還有一個殘障廁所，方便行動不便的人。雖然招牌寫著「金筍迎客」，但是看起來那個筍子明明就是不鏽鋼的，除非把它理解成金屬。我還特地爬上廁所的樓頂，想說能不能看到些什麼特別的風景。可是過年期間，看到的除了人群還是人群。上完廁所後，簡單徒手祭拜了提供廁所的土地公，我們又再次穿越那重重的人群。不過，我還是偷偷跑去滾了一下那個象徵「財源滾滾」的金元寶。最後，又踏上那個停車戰場，從容地離去。我不奢望有賺大錢的機會，只要生活能過得去，偶爾還能買些奢侈品犒賞自己就夠了。不過這個願望似乎也不簡單！

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