影。像。生。活

切成方形的抹茶蛋糕，點綴一顆枸杞。「萬綠叢中一點紅」形容的，就是這個狀況吧！顏色和味道都很清新的抹茶方糕，最適拿來消除豐盛大餐的罪惡感。上頭那顆枸杞，更在中醫裡頭有著養肝明目的作用。儘管看起來養生健康，但是不要忘了裡頭的糖，而放手吃了太多。下面就來看看差不多食譜的「抹茶方糕」！

十月卅一日是萬聖節，可以說是西方世界的鬼節。這一天，小孩子會穿戴戲服面具，逐戶暗想按響鄰居門鈴，大叫「Trick or Treat! （不給糖就搗蛋）」。萬聖節這天的主題是鬼怪，最傳統的象徵就是那顆南瓜燈（Jack O'Lantern）。台灣雖然沒有過萬聖節的傳統，但是差不多食譜也應應景，用阿公給的整顆南瓜作為主題，來個萬聖節特製的「南瓜盅飯」（Rice in the Pumpkin Bowl）。

走進掛著「合興車站」的建築，裡頭早已不賣火車票了。在掛滿時鐘的屋子裡，坐著一隻熊，等著把信件送出。

好久不見的差不多食譜預告藉著萬聖節復活了！這回差不多食譜的主角，自然是這顆黃澄澄的南瓜囉。底下就讓我們來看看，這顆南瓜到底可以怎麼搞怪！

總會有那麼個幾天，冰箱裡有些剩飯，或是不想吃單純白米飯的時刻。運用白飯來做變化的炒飯，這時便是個簡單的選擇。這回差不多食譜就用上次煮的白飯，加上冰箱裡頭現有的材料，做個簡單的炒飯。硬要套個西餐的名稱，應該會變成「香腸小黃瓜紅蘿蔔蛋炒飯」。反正你知道，這些都是一般人家裡經常會準備的東西，特別像現在葉菜類還很貴的時刻。

本以為「煮飯」這檔事，對我們這種吃飯的民族再平凡不過，根本沒有介紹的必要。沒想到做了 雞蛋飯 Rice in the Eggshell 後，似乎不少對西式料理熟悉的年輕朋友，卻對日常的「煮飯」感到陌生。差不多食譜就花一個篇幅，好好介紹該怎麼樣去煮一鍋最平常的飯。

「吃飯」，對於拿米當主食的民族來說是再平常不過的一件事，煮飯這檔事自然也是必備的技能之一。但是每天都在煮白飯，你有沒有試過剝開蛋殼來顆白米飯的滋味？這回的「差不多食譜」給大家來個驚喜，煮個能從蛋殼裡剝出的紅棗飯。