跳到主要內容

田間誌。種玉米 Growing Sweet Corn - 綠色飛魚前傳


聚光燈前跳躍的玉米,得到了「綠色飛魚」的浪漫稱號。但低廉的收購價格,卻將綠色飛魚的浪漫想像瞬間拉回現實,讓整個主題變得太過嚴肅。為了讓綠色飛魚重新回歸浪漫的色彩,我把種玉米時的影像用比較可愛的方式表現出來,成為綠色飛魚的前傳。




這個種玉米的綠色飛魚前傳能夠剪出來,有點幸運的成份。在整理資料的時候,偶然發現電腦裡頭存有這批綠色飛魚種植時的影像資料。可能是日前覺得和種花生的過程太過相似,而且天氣忽晴忽暗,所以沒有把影片剪輯出來。但後來想一想,用全然不同的表現心情來剪輯,把種玉米的機器當成小孩的大玩具,調整影片速度讓整個過程看起來輕鬆寫意,而且似乎更加有趣。這個果然主意不錯!

當然,實際的種植工作並沒有那麼容易。就如同種花生那樣,經過機器播種之後,還得在田地兩端做人工處理。只不過種玉米時,田埂的寬度比花生來得寬,在同一片田地上需要挖的溝渠數目相對少了許多,要補種的部分也相對少了。付完機器的工錢沒多久,這些工作也都完成,可以愉快地打道回府。

不知道有沒有人要問,我們家的玉米到底種哪個品種?還是說,大家只知道黃玉米和白玉米,最多再加上個摻有紫色的糯米玉米這三種而已?不瞞各位說,拿到種子之前,我屬於只知道三種的後者。但是看到種子的包裝後,我可以非常自信地跟你說,這一批是「華珍」,還可以附上種子公司的介紹網頁。還有,很多人擔心吃進去的玉米是不是經過基因改造的?如果包裝沒騙人的話,這一批可以放心,不用擔心基改的問題。


玉米種下去後,接下來的兩個半到三個半月期間,就得靠辛勤的田間照護與老天保佑,最後才能看到豐收的成果。很可惜,這一批綠色飛魚最後雖然從玉米田躍起,市場上卻沒有很好的反應。因為真的收晚了!但起碼讓我第一次拍到了玉米田飛躍的「綠色飛魚」,相信這也是第一部大半夜捕獲綠色飛魚的影片。

說老實話,我在「綠色飛魚」的評論有點太過沈重,把浪漫的想像都給磨滅了。所以我又重新送了一個版本出去,把所有的旁白評論拿掉,單純只有聲音與畫面,希望能夠喚回大家對綠色飛魚的浪漫想像。



對了!「田間誌。種玉米 Growing Sweet Corn」的小小影片也可以在YouTube觀看囉!喜歡的朋友們請自行前往參觀。當然也歡迎你們直接訂閱我的YouTube頻道,並加入facebook粉絲團。還有,請多利用底下的留言功能,希望能夠和大家多加交流。


留言

熱門文章

差不多食譜:手工巧克力餅乾 Chocolate Cookies

又是手工餅乾,最近一連出了兩份餅乾食譜,這個「手工巧克力餅乾」已經是第三份了。會不會有更多呢?我可以告訴大家,這是肯定的。 要怪就怪這個陰鬱的冬季雨天,哪裡都不方便去,也懶得出去。餅乾櫃空在那邊已經很久了,雖然有時候會嘴饞,但也沒有迫切去補貨的必要。反正經常開伙,平常該有的材料都會有,自己弄個成分完全透明的零食,也是個不錯的選擇。再說,用烤箱進行烘焙時,房間會變得比較乾燥,也比較溫暖。在夏天是個折磨,但到了冬天,這種感覺還滿不錯的。 話不多說,開始進行這一道「手工巧克力餅乾」的準備工作。

差不多食譜:炙燒烏魚子 Grilled Mullet Roe

要吃出烏魚子原本的滋味,只需要用火稍微燒一下就夠囉!無論你是用酒燒,或是拿料理噴槍,利用高溫將表面烤香,就是好吃的烏魚子。當然,蒜苗與白蘿蔔的搭配也是不能少的,或者夾片蘋果,摻和些水果的甜味,也是味覺的一大享受。下面差不多食譜將介紹這兩種烏魚子的炙燒方法,我們是覺得用料理噴槍比較簡單啦!

「抓烏龜」的麻將遊戲

今天要和大家分享一個打發時間的簡單遊戲——抓烏龜。這可是我老爸老媽特別從美國學回來的,是個名符其實的「海歸」遊戲,據說是在下雪時無聊打發時間用的。