跳到主要內容

桃園。石門水庫洩洪 Flood Discharge from Shihmen Reservoir - 差不多小旅行


選擇在週末造訪台灣的蘇迪勒颱風(Typhoon Soudelor),不僅讓很多人的颱風假泡了湯,也讓許多道路房舍一併泡了湯。蘇迪勒的旋風式到訪,更讓許多屋頂招牌掀了起來,靦腆一些的也用門窗匡噹匡噹地鼓掌歡迎。整夜狂歡,讓很多人被吵到睡不著覺。不好意思,我就是其中一個受害者。印象中,已經好些時光沒有經歷過這麼熱情的颱風了。



旋風過境的蘇迪勒來得快,走得倒也乾脆。不過半天光景,我所在的桃園地區已經沒了風雨,性子急的人也開始居家環境的打掃。一個晚上不敢熟睡的我,看到風雨小了之後補了個眠,起床後簡單把院子裡被風吹過來的垃圾收拾一下,就收到巷尾濤的訊息——石門水庫正在洩洪。


不過半年前,石門水庫還因為剩下的水不多,採取了台灣歷史上少見的大規模限水。當時的阿姆坪,還曾掀起了一陣土地公廟風潮,因為它已經十多年沒露出過水面了。現在看起來,當時的處境還真是囧。那時候的水位大約在220公尺左右,這天已經來到242.8公尺,還得進行調節性洩洪,免得讓水滿出來。


收到消息的不只我一個!當我策馬來到石門水庫高線收費站,兩旁早已停滿了夾道歡迎的汽車。走過收費站,前往大壩途中散亂的落葉,這才有颱風過境的感覺。還沒走到大壩,轟隆隆的水聲就已貫入耳中,人群也開始往空曠處的欄杆聚集。已經看得到洩出的泥水了。


說起來,這還是我第一次親眼見到石門水庫洩洪。除了在教科書上看過圖片外,我待在桃園的時間大半都在限水邊緣,再不然就是遇上不乾不脆的颱風,拖泥帶水的讓雨下個沒完。好不容易有機會開個眼界!


比起圖片,親身經歷的臨場感可不是用言語說說就能形容的。除了瀑布般的轟隆水聲,大壩底部讓彈起的水流,更讓人同時覺得驚喜與驚嚇。從前我總認為,即便是洩洪,這個讓水流彈起的設計應該能讓人從底下通過,就像衝浪高手穿過海浪捲起的隧道。但親眼看著幾萬頓的水宣洩而下,我馬上明白那是不可能的事!


還好我知道,這些水是受到控制的,對我們這群站在遠處觀望的人是無害的。更何況旁邊還站了一位石門發電站的大哥,要是他神情不對,我一定立刻跟著他跑。大壩的另一邊,也就是石門水庫蓄水的那一頭,人群可就少多了。比起洩洪的緊張,這頭倒顯得悠閒平靜。這是因為水庫放掉的,其實是下層帶有泥沙的水。水面上看起來雖然平靜,我相信底下絕對是暗潮洶湧。

沒辦法到場親眼目睹石門水庫洩洪的人,看看底下由「影。像。生。活」精心製作的差不多小旅行影片吧!




什麼!你問石門水庫怎麼去啊?可以搭公車過去,從中壢車站有台灣好行慈湖線可以坐,也有5050和5055公車。但是台灣好行的一日券會便宜些,還可以順道玩沿途的各個景點。要自己開車的話,看看底下的地圖囉!要提醒各位,如果洩洪還在持續,後池堰旁的南苑停車場可能會因為安全的因素關閉。



喜歡「差不多小旅行」影片的朋友們,歡迎訂閱我的YouTube頻道,在臉書粉絲頁按讚,並在Google+專頁+1。謝謝囉!

留言

熱門文章

差不多食譜:手工巧克力餅乾 Chocolate Cookies

又是手工餅乾,最近一連出了兩份餅乾食譜,這個「手工巧克力餅乾」已經是第三份了。會不會有更多呢?我可以告訴大家,這是肯定的。 要怪就怪這個陰鬱的冬季雨天,哪裡都不方便去,也懶得出去。餅乾櫃空在那邊已經很久了,雖然有時候會嘴饞,但也沒有迫切去補貨的必要。反正經常開伙,平常該有的材料都會有,自己弄個成分完全透明的零食,也是個不錯的選擇。再說,用烤箱進行烘焙時,房間會變得比較乾燥,也比較溫暖。在夏天是個折磨,但到了冬天,這種感覺還滿不錯的。 話不多說,開始進行這一道「手工巧克力餅乾」的準備工作。

【豐原大蔥】免揉大蔥佛卡夏 No-knead Leek Focaccia - 差不多食譜

「豐原大蔥」的第二道食譜,就做 大蔥馬鈴薯濃湯 那篇提到的「大蔥佛卡夏」,而且用的還是懶人的免揉方法。不光是麵包,這份食譜還有一個衍生的副產品「大蔥油」,靈感來源就是蔥油拌麵。接著就來看看我是怎麼做的吧! 「大蔥佛卡夏」差不多需要這些材料:(20cm鑄鐵鍋) 豐原大蔥 ...... 1根 橄欖油 …… 適量(150ml左右) 高筋麵粉 …… 200g 鹽 …… 2g 酵母粉 …… 2-3g 水 …… 180-200g 「大蔥佛卡夏」差不多是這麼做的: Step 1. 製作「大蔥油」 說來你可能不相信,製作「大蔥佛卡夏」的「大蔥油」,靈感竟是來自於蔥油拌麵。但是大蔥油製作時需要人在旁邊顧著,而且炸過的大蔥也會拌進麵團裡面,正式製作佛卡夏前就先把這個大蔥油做好。 用小蔥製作蔥油的時候,只有切段丟進油裡去炸。可是我打算把炸過的大蔥一起揉到麵包裡,大蔥纖維比較不好咬斷,就先用刀子給它切碎。要注意的是,這裡我只用蔥白,以及稍微有點厚度的蔥綠,也就是蔥白和蔥綠交界那邊。 接下來,把切碎的大蔥放入鍋中,並倒入橄欖油,用中小火慢慢去炸大蔥。我不想要麵包裡黑黑的,所以炸到大蔥變軟,香味散出,顏色稍微黃一點的時候就可以關火,並將炸過的大蔥撈出放涼。 剩下的油就是大蔥油了,留下來炒菜、拌麵都很不錯。 Step 2. 製作佛卡夏麵團 拿個大碗,倒入高筋麵粉、鹽巴、酵母,再加上水攪拌成團。不用揉,只要成團就可以。 Step 3. 拌入大蔥發酵 往麵團中放入炸過而且放涼的大蔥,用湯匙或筷子拌進麵團。如果你的大蔥瀝的比較乾,再多補一兩匙大蔥油進去。當然,我這種差不多的作法,盛大蔥的碗底就差不多有一兩匙大蔥油了,整碗直接倒進去就好。 拌好後,找個蓋子蓋起來,室溫放一兩個鐘頭進行基礎發酵。也可以直接放進冰箱發酵,隔天再拿出來處理,就像其他的免揉麵包一樣。 Step 4. 移到烤盤 發酵完成,就可以把麵團轉移到烤盤上。我懶得洗鍋子,直接拿炸大蔥油的那個鑄鐵鍋當作烤盤來用。先在鑄鐵鍋(烤盤)底部抹些油,再灑些鹽巴,這樣麵包烤好之後表面就可以咬到一點鹹味。 接著就把麵團直接搬到烤盤,淋點大蔥油,開始用手指戳出佛卡夏特有的孔洞。操作之前記得洗手! 戳完孔後,切點蔥綠用大蔥油泡一下,均勻放在佛卡夏表面,並稍微壓進麵團裡。最後往表面再灑些鹽巴,同樣是在表面就可以嚐到些許的鹹味。這樣,就可以準備烘焙了! Step

差不多食譜:壽桃 Birthday Bunns

「壽桃」可不是老人家生日的專利,小巧玲瓏的壽桃超級受到小朋友歡迎,直說「好可愛喔!」其實壽桃就是一種造型饅頭/包子,只要掌握了這些方法,要做其他的造型都沒問題。