影。像。生。活

講到酪梨的消耗方法，酪梨牛奶是基本的，有時候還會加個統一布丁創造些驚奇。找了很久，受困在各種搜尋引擎的演算法當中，怎麼樣都跳脫不出酪梨牛奶。好不容易終於出現一個新東西，用「酪梨」加上「養樂多」。手邊還有幾顆酪梨，話不多說，馬上出門買了10罐養樂多，回頭來試試味道！ 這也⋯⋯太棒了！尤其是秋老虎的這種天氣，那種酸甜冰涼的感覺，真的是非常可以呢！

這會不會太簡單了！只要三種材料就可以完成，利用酪梨的綿密，加上可可粉的香濃，再來點楓糖的甜蜜，僅此而已。趕快學起來，需要快速甜點救急的時候就可以派上用場啦～

最近各個烘焙版面都被「生吐司」給塞滿了，就連超商、連鎖超市也都跟風分別推出了自家的生吐司。生吐司好像是從日文「生食パン」給翻譯過來的，口感十分鬆軟。咱們的差不多食譜也該來跟個風，推出自己的「生吐司」版本。但首先，你得先投資烤箱與生吐司模（盒）。

芋頭控看過來！往厚片吐司擺上一球微甜的芋泥，淋上稍稍打發的鮮奶油，再放上幾顆珍珠，總感覺悠閒假日就該這麼展開。這時候，是不是該來杯82年的奶茶呢？

一鍋絞肉，醬油與醬油膏各半，煨煮個十幾二十分鐘，香噴噴的肉燥就做好了。這鍋肉燥可以用來做肉燥飯、肉燥麵，甚至做成簡單的吐司披薩。 簡簡單單就可以吃上一整個禮拜！好吧！我們偷偷加了香菇，紅蔥酥，一點點糖，還有一些米酒，讓肉燥的風味和色澤都高了那麼一個檔次。

下把麵，簡單用沙茶醬、醬油與香油，加點辛辣的蒜末，簡單搞定宅在家的一餐。

每年清明前後是台灣梅子的產季。今年我們終於追上了這波梅子風潮，開始製作屬於自己的梅子醋。第一次試做，沒有先前的經驗可以參考，就找了一個看起來最簡單的作法來試試。凡事總有第一次，希望最後的結果是好喝的！