越寫越多，《差不多食譜》好像自己成了一個系列，需要稍微做些整理。在這邊，我把那些發佈過的食譜連結貼出來，當作一個目錄，方便大家來找。
差不多食譜 Table of Contents
- 電鍋馬鈴薯燉肉 Rice Cooker Nikugaja
- 一鍋到底可樂滷肉 Coke-Braised Pork Belly
- 端午肉粽 Zongzi
- 壹鍋兩菜—野菇雞肉炊飯+清蒸鯛魚片 2 Dishes in a Rice Cooker
- 照燒雞腿排便當 Teriyaki Chicken Meal Box
- 小雞米漢堡便當 Chicken Rice Burger Meal Box
- 老奶奶檸檬蛋糕 Lemon Glazed Cake
- 咖哩小熊泡澡便當 Curry Meal Box
- 清爽高纖的海獺造型鮮蝦蘆筍便當 Shrimp Asparagus Meal Box
- 全熟的焗烤火腿蛋土司 Cheese, Ham & Egg Toast
- 焦糖蜜糖土司 Caramel Honey Toast
- 糖醋雞丁 Sweet & Sour Chicken
- 清爽版會牽絲的起司薯球 Cheese Stuffed Potato Balls
- 水蒸鹹蛋糕 Steamed Salty Cake
- 八寶米糕 Eight-Treasure Rice Pudding
- 白糖粿 Beh Teung Guai
- 家常砂鍋滷肉 Braised Pork Belly in a Clay Pot
- 抹茶紅豆年糕 Matcha Red Bean New Year Rice Cake
- 一鍋到底台式麻油雞 One Pot Taiwanese Sesame Oil Chicken
- 居家烤肉 Domestic Barbecue with Ranee ICT-9300
- 紅蘿蔔濃湯 Carrot Soup
- 青蛙鍋的千層蛋糕 Mille Crepes with Froggy Pan
- 聖誕薑餅人 X'mas Gingerbread Man
- 醬油漬蛋黃 Soy Sauce Marinated Egg Yolk
- 吐司蘋果派 Toast Apple Pie
- 洛神蜜餞 Candied Roselle
- 南瓜雪見火鍋 Pumpkin Snowy Hot Pot
- 雪人泡菜千層火鍋 Snowman Kimchi Mille-Feuille Hot Pot
- 骷顱頭杯子蛋糕 Skeleton Cupcake
- 巧克力麵包棒巫婆掃帚 Witch's Grissini Broom
- 木乃伊培根鬆餅 Mummy Bacon Pancake
- 萬聖節的蛋白霜幽靈 Halloween Meringue Ghosts
- 雞蛋布蕾 Egg Brûlée
- 蕃茄肉燥盅 Ramen-Stuffed Tomatoes
- 宜蘭牛舌餅 Ox Tongue-Shaped Biscuits
- 小兔子的三色飯糰 Bunny's Colorful Rice Balls
- 肉骨茶鳥巢 Bak Kut Teh Nests
- 冷泡咖啡 Cold Brew Coffee
- 肉食系的牛肉麵 Meat Lover's Beef Noodle
- 「超蝦」的鹽焗蝦 Salt-Baked Super Shrimps
- 龍貓冰皮月餅 Totoro Snowy Mooncake
- 青蛙鍋與米漢堡 Froggy Pan & Rice Burger
- 花椰菜綿羊飯糰 Cauliflower Sheep Onigiri
- 搞定鹹與甜的餛飩皮 Wonton Wrappers Two-way 起司脆片與奇異果塔
- 香蕉卡士達塔 Banana Custard Tart
- 那不勒斯焗烤茄子 Neapolitan Eggplant
- 雞腿一鍋煮 One Pot Chicken Legs
- 兩種口味的紙包雞腿 Paper Wrapped Chicken Legs
- 會牽絲的泡麵披薩 Ramen Pizza
- 奧利奧冰盒蛋糕 Oreo Icebox Cake
- 鹹蜆仔 Pickled Clams
- 假裝啤酒的清涼果凍 Beer-Like Jelly
- 蛋殼粽子 Zongzi in the Eggshell
- 年年有魚鬆餅 Pancake Fish
- 高麗菜煎餅 Cabbage Pancake
- 巧克力軟餅乾 Chocolate Cookies
- 梅森罐裝起司蛋糕 Cheesecake in a Mason Jar
- 自製洛神果醬 Homemade Roselle Jam
- 南瓜馬芬 Pumpkin Muffin
- 免調溫模型巧克力 Basic Moulded Chocolate
- 蜂蜜烤南瓜 Roasted Pumpkin with Honey
- 香煎南瓜片 Pan-fried Pumpkin
- 抹茶方糕 Matcha Cube Cake
- 南瓜盅飯 Rice in the Pumpkin Bowl
- 家常炒飯 Fried Rice
- 煮飯 How to Cook Rice
- 雞蛋飯 Rice in the Eggshell
- 巧克力杏仁餅乾 Chocolate Almond Cookies
- 蘆筍舒芙蕾 Asparagus Souffle
- 黑豆五穀餅乾 Black Soybeans Grain Cookies (Vegan)
- 杏仁瓦片 Almond Tuiles
- 抹茶香蕉冰淇淋 Matcha Banana Ice Cream
- 紅莧菜羹 Amaranth Greens Thick Soup
- 醬燒五花肉 Braised Pork Belly
- 酒蒸蛤蠣 Steamed Clams with Rice Wine
- 咖啡巧克力餅乾 Coffee Chocolate Cookies
- 豆腐巧克力塔 Tofu Chocolate Tart
- 兩光薑黃飯 Simple Turmeric Rice
- 重溫手風琴馬鈴薯 RE: Hasselback Potatoes
- 免揉麵團 No-Knead Dough
- 薑黃牛奶 Turmeric Milk
- 瑞士薯餅 Rösti
- 檸檬餅乾 Lemon Biscuits
- 蘇媽媽的洛神蜜餞 Maman Su's Candied Roselle
- 蘋果奶酥 Apple Crumble
- 檸檬水 Lemonade
- 香蕉卡士達塔 Banana Custard Tart
- 烤大蒜 Roasted Garlic
- 甜菜根麵包 Beetroot Bread
- 馬鈴薯脆餅 Crispy Potato Cookies
- 紅蘿蔔蛋糕 Carrot Cake
- 南瓜手工餅乾 Pumpkin Cookies
- 荷蘭寶貝煎餅 Dutch Baby Pancake
- 海綿蛋糕 Sponge Cake
- 保羅的布魯姆麵包 Paul Hollywood's Bloomer
- 佛卡夏麵包 Focaccia
- 油菜培根義大利餃 Rapeseed and Bacon Ravioli
- 油菜培根法式鹹派 Rapeseed and Bacon Quiche
- 油菜舒芙蕾 Rapeseed Soufflé
- 手工油菜麵條 Homemade Rapeseed Noodles
- 自製司康 Homemade Scones
- 蘋果燕麥酥 Apple Oatmeal Crisp
- 鮮奶油比司吉 Cream Biscuits
- 小烤箱烤茄子 Oven-roasted Aubergine
- 手工杏仁餅乾 Almond Cookies
- 手工巧克力餅乾 Chocolate Cookies
- 奶酥餅乾 Butter Cookies
- 手工燕麥餅乾 Oatmeal Cookies
- 芝心蘋果（派） Cheesy Apple . . . Pie
- 自製花生醬 Home-made Peanut Butter
- 蘋果舒芙蕾 Apple Soufflé
- 布蘭克媽媽蘋果塔 Maman Blanc's Apple Tart
- 薑絲炒皇宮菜 Stir-Fried Ceylon Spinach with Ginger & Goji Berries
- 醋漬南瓜 Pumpkin Pickle
- 奇異果巧克力塔 Chocolate Tart with Kiwifruit
- 牛奶南瓜 Pumpkin in Milk
- 黃金鵝油香蔥烤馬鈴薯 Roast Potatoes with Goose Fat & Fried Shallot Flakes
- 泡菜炒四季豆 Kimchi Fried Green Beans
- 桑椹舒芙蕾 Soufflé with Mulberries
- 法式葡萄布丁 Grape Clafoutis
- 清燙魷魚麵線 Squid Misua Noodles
- 雞蛋牛奶布丁塔
- 桑椹卡士達塔 Mulberry Custard Tart
- 輕鬆烤雞腿 Roasted Chicken Legs
- 桑椹鮮奶酪 Panna Cotta with Mulberries
- 檸檬酪 Lemon Curd
- 法式櫻桃布丁 Cherry Clafoutis
- 芭蕉煎餅 Plantain Pancake
- 酥烤五花肉 Pork Belly Roast
- 檸檬烤鱸魚 Baked Sea Bass with Lime
- 紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon
- 香酥烤蘑菇 Baked Mushrooms
- 手風琴馬鈴薯 Hasselback Potatoes
- 蘋果玫瑰 Apple Roses
- 簡易蘋果塔 Apple Tart
- 馬鈴薯濃湯 Potato Soup
- 威靈頓牛排試做品 Beef Wellington Trial
- 南瓜濃湯 Pumpkin Soup
- 蕃茄洋蔥蛋 Eggs with Tomatoes and Onions
- 烘烤蔬食（烤蔬菜）
- 烘烤洋蔥豬菲力（腰內肉）
- 蕃茄肉醬麵
- 蔓越莓醬
- 夏日澎湃卷（培根蘆筍卷）
- 肉汁茄子麵包
- 做咖啡 Make Coffee
- 現榨檸檬汁
- 酪梨牛奶
有影片的《差不多食譜》可以分別在Vimeo或YouTube觀賞：
一開始，《差不多食譜》的主要目的是當作備忘錄，紀錄材料和大致的做法，試驗的結果，有時也記錄自己喜好的味道。當結合「影。像。生。活」這個部落格主題後，我發現可以進一步去玩《差不多食譜》。不單單是「單張」的食物影像，更可以試著把「過程」用影片呈現。
最初拍來試驗的影片是「做咖啡 Make Coffee」，食譜的內容很爛，但是影片的迴響還不錯。之後停了好一陣子，因為沒法掌握一個人要怎麼在做菜的同時還能兼顧錄影，直到做出「蕃茄洋蔥蛋 Eggs with Tomatoes and Onions」。做咖啡時，雙手不會直接碰觸到食材，碰觸食材和操作機器間不需要洗手，整個流程只需要考慮鏡位即可。其他的菜就麻煩多了，油、溼、腥可都是機器的殺手，拍攝的流程就得重新思考。總算是想到一部分解決方法，也才呈現了後來這一些西式料理的食譜。可是中華料理，特別是那些只要一開火瞬間就完成的，需要大動作翻鍋的，我還沒辦法掌握。就當作《差不多食譜》的下一個里程碑。
現在的《差不多食譜》不止要看起來好吃，還要看起來簡單，最好能夠吸引你親手去做。輿論不都說要救救台灣農業、幫幫台灣農民，去買菜就是最直接的行動，再來就是讓它變得好吃。只要成功幾次，相信你就會繼續做下去。只要你繼續做，當然會繼續買菜，不是有「巧婦難為無米之炊」這句話，沒菜要怎麼做菜呢！
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